2022年3月14日上午,承德市烹飪協(xié)會(huì)2021年度會(huì)議在承德皇宮飯店召開。
本次會(huì)議來自我市商務(wù)、民政、人力資源和社會(huì)保障等部門負(fù)責(zé)同志及全市餐飲烹飪行業(yè)榮譽(yù)會(huì)長、監(jiān)事長、協(xié)會(huì)會(huì)長、執(zhí)行會(huì)長、常務(wù)副會(huì)長、常務(wù)秘書長、副秘書長等近百人參加會(huì)議。
會(huì)上,姜忠大師作為協(xié)會(huì)新一任會(huì)長按照協(xié)會(huì)《章程》的相關(guān)規(guī)定,作了《承德市烹飪協(xié)會(huì)2021年工作情況的匯報(bào)和2022年工作計(jì)劃》,在會(huì)議中姜會(huì)長表示,當(dāng)前因疫情問題,服務(wù)領(lǐng)域工作業(yè)務(wù)深受影響,我市為旅游城市,外地人員流動(dòng)減少,本市消費(fèi)水平相對(duì)較低,人力和租金成本又高,使餐飲行業(yè)發(fā)展受到限制,更有些多年辛苦經(jīng)營的店關(guān)門歇業(yè),所有挖內(nèi)需,擴(kuò)產(chǎn)能,以多種經(jīng)營,提高產(chǎn)品品質(zhì)為抓手,增加產(chǎn)品文化內(nèi)涵,多種渠道推廣飯店知名度為導(dǎo)向,本地吃和本地游將成為廣大消費(fèi)者消費(fèi)常態(tài)和熱點(diǎn)。承德的飯店餐飲業(yè)要善于品牌化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、零售化的多種轉(zhuǎn)型升級(jí)的舉措為發(fā)展。
孫曉春大師作了《2021年度監(jiān)事會(huì)工作報(bào)告》等議程。按照協(xié)會(huì)《選舉辦法》的規(guī)定,聘請(qǐng)了嚴(yán)義瑞、侯廣江、侯永、張英仁、宋炳林、高同禎、王軍7位烹飪大師為榮譽(yù)會(huì)長。增補(bǔ)選舉了武超(承德誠越慧泰科技服務(wù)有限公司)、蔡成、湯云剛、朱長勝、張建國、蘇建業(yè)、范瑞彬、李志剛、梅軍、潘國祥、張寶11同志任協(xié)會(huì)副會(huì)長,姜中會(huì)長頒發(fā)聘書,并對(duì)新加入的副會(huì)長表示熱烈的歡迎。
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